[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

nt1972

材料
7 V3 v  x+ T9 b! r. Stvboxnow.com牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇& K' x  K1 Q: u6 F5 q

/ [% {' G/ S7 X, w; ?5 |* }" J公仔箱論壇' S, [+ e( Z  B+ a7 I) N/ w
做法tvb now,tvbnow,bttvb, P+ z1 F3 W( R
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
: p2 u- H2 d3 Z$ L4 f& mtvboxnow.comtvboxnow.com" H- A/ l" |, p5 a: `
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。5 J% a) n$ C$ N: G3 Z: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 e4 S) i; F& y
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
4 l" f1 \* k' d8 U: _; Y) f) T; \tvboxnow.com
1 v2 F4 t# I, i4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。tvboxnow.com7 g) y9 s8 h8 B/ G0 x: \- A. [

: B/ y+ Q2 u; N3 Otvboxnow.com5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。公仔箱論壇6 m7 P+ g7 Q0 p8 e% D/ d8 ~
/ u* m# A7 \/ D7 `. B# l# \7 J
tvboxnow.com* d, M0 H! y& {! j* E9 f  X
貼士. u: A: J# @; }3 j9 d& X. [
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。