[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
5 n4 n+ Z' c( F3 P; d9 g2 y牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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做法tvboxnow.com  B4 n( k- X$ l6 m! l0 ]/ a
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. g3 J# v8 H; X- N

+ Z) }2 X6 j6 a" c3 R- I2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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, A5 u/ o9 A% I$ r! S( h' c2 htvb now,tvbnow,bttvb3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。公仔箱論壇  ~8 {( P$ a- T& G! m4 A+ S
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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0 J! ?% w5 U& C公仔箱論壇5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
7 ?5 R6 K9 k6 D6 k% h& Y公仔箱論壇公仔箱論壇; U! x/ }7 n+ [4 P0 b
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貼士
! v. n1 p  d' ]* D# G6 q$ _如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。