[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
7 Y. t5 \# u; C0 ?* @公仔箱論壇牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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做法公仔箱論壇# z- S- |# d: h! _/ O
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。tvboxnow.com* u1 l" Y9 z/ N0 h3 K' R% m0 F
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- |- X0 ?8 O# `8 s
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb* G$ u, c8 {4 n5 y$ d2 m

! V: e5 @+ S2 f! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。4 c/ F1 s" }* T0 o: a6 x, P$ n
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貼士
6 ~: H/ x& Y- T( Y. Y9 C如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。