材料
3 C. D7 k# z! }% J/ r# mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許
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調味料
) c9 d: T, ^/ o0 o$ [! W9 b4 C公仔箱論壇生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇" J7 b0 J& J5 G1 U
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做法0 z9 H2 i6 c$ T
1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( `6 b4 x' r- {$ G, y! k; F, N
9 n- \7 j' u$ `# @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u7 V2 N, l: ~6 v8 f n( u9 X2 w
- @6 i! ~& y& s: j) y S公仔箱論壇3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。
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?1 |! W- ]& t0 V% P0 _6 _( |4 v' Y公仔箱論壇4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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發表於 2011-6-14 08:50 AM
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發表於 2011-6-16 07:40 PM
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