[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料tvboxnow.com! V& @' ?6 Z) C) {" u3 N' @0 \, t
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許" m' a: }4 k+ T2 N+ C6 C
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  ~! Q/ L* B5 B
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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* R9 D$ A6 M  N) e1 l: e0 N6 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) q0 C: f8 k9 E/ v
做法
% y* |5 S9 k3 v, \2 D1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. N  B/ {. j9 D) m! M+ [7 ?( o
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2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。
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2 J/ d5 T# K. U. J) _! [1 qtvboxnow.com3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [& [) R! p5 Q  i

+ N' }# K! M6 y# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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