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番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許8 n! m. g0 T9 z1 m9 g
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橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。3 c( \# H6 V9 g' y/ J* |
. w0 Y. o" p/ }. L; c2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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) S9 c3 h, P I0 btvboxnow.com3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。tvboxnow.com# A' h% [9 G4 y$ A( l3 p5 Z5 ?; z
* y/ b- Q0 v0 p$ |3 ptvboxnow.com4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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' x$ N% a6 b$ K2 \4 @; ?- P貼士
/ x% f: C, k: ]tvb now,tvbnow,bttvb番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: N' c$ }' i! Z8 v8 ?
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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