材料
* V+ V- l; R' w9 d3 y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許3 h$ @- N5 s. l
- J6 S! ?0 q5 E0 R6 M! u汁料
i; B& {$ c0 @% z- m橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
9 N5 S) y; H3 F2 x. g3 }
& ]8 w! c3 J$ W$ E3 E' A公仔箱論壇
% L I, O% S7 a1 }7 L' K8 z做法tvboxnow.com3 O- X/ F( y# n, p
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
0 F8 M( Y) c0 Z0 G( \( W! W3 x3 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 v% T( K$ [* v
2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
% K3 e0 Q! O# ]4 D* r; }$ C* P' V5 l- A S7 E, l3 j8 S
3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
8 t/ P( C, M! qtvboxnow.com
( t6 i) a; ]1 ~% |1 q2 g2 O k9 B公仔箱論壇4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 w5 ^5 z& G! h$ i# q# g* {1 y) _
tvboxnow.com6 I. o: s. w3 n& Y; G- \
5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。$ {6 S, V8 u- H: c& I) j. _2 K
tvboxnow.com8 Q6 a& f6 E- I' h# V H( J: l
?2 T7 H }% C; \8 y8 l y( {貼士tvboxnow.com* C$ b# D& N: w( t+ ~
番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。tvb now,tvbnow,bttvb' B8 [% `! Z0 N1 p9 [
|
發表於 2011-6-15 06:27 AM
| 