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西芹(切粒) 2條、番茄(切粒) 3個、洋葱(切粒)/薯仔(切粒)各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙
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做法
' W1 D/ x( V. Z" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊加油,以中火炒香洋葱。
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I" `* v; Z7 Y6 @2.原鑊加水,煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。% [3 n+ h0 ?/ P6 D: w4 P3 w3 F
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3.待再煲滾後,以中大火煲 15至 20分鐘,加糖和鹽調味。
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4.將煲好的湯加入攪拌機中,將湯渣打成茸即成濃湯。
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此湯不用打爛也可飲用,還很飽肚! |