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西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙tvboxnow.com9 d" `9 o3 X! A! E3 U
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, W0 O7 t5 N% U w$ O1 i$ B做法
% a0 ]1 M4 [ `, p公仔箱論壇1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。$ N8 g" b. [3 m" {& L
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2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。$ u7 M' W6 z8 r5 B+ C
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4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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, h& L7 i" g( p) l0 t此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！ |
發表於 2011-6-15 06:28 AM
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