材料
" j, N- S- w! {! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c m+ x$ ~7 N! H% d* z
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v' Q4 U& O- c5 c( t3 F" v
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做法
2 b- J! v: u( q$ L* g公仔箱論壇1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。% ?1 C" @) c3 m( H$ A
# I' Z; x6 K2 `公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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) a' p% N) J4 P% n0 s3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 F* Z! O* B0 e# f- ~
; z: p" g: a5 q1 }( s) L& a4 |tvb now,tvbnow,bttvb4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。公仔箱論壇; m! s( F+ A' m9 x3 M3 }2 c) d! V
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貼士
0 v/ U" ?, @- c# [8 V0 V2 A; ^tvboxnow.com沿格紋的關節位下刀，才易切開。公仔箱論壇& m* T2 u% m h' U9 H; ^! u
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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