[中式食譜] 梅子酱鸭

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原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量.
) ]8 E9 g! N% M5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上.
- D6 V7 R! W1 D0 w/ J8 e  @0 B* {2.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油.
. o% Q" ~, ?, I. s9 v3,取起淋在烧鸭上即成.