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[中式食譜] 过油肉拌面


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主料:面粉
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辅料:羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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调料:盐、酱油、白糖、番茄酱
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% |/ K: z/ I" Q! |2 A  a 烹制方法: + V% C1 p( R  f2 f+ O& W0 [

6 S+ V$ h2 y5 Q7 g  i& Htvboxnow.com    1、将面粉用淡盐水和成面团,切成面剂子刷油,用保鲜膜包好醒1小时备用; 公仔箱論壇5 f( j( }- v# b" `: j. d0 Z6 j: ~- B

5 T; r3 v* c2 ]5 V: w    2、坐锅点火倒油,下羊肉煸炒,加酱油、盐炒散,放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒,加白糖、番茄酱调味炒熟;
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- ~3 Z) p2 `8 u4 l# v3 W) F* [   3、将制好的面剂子做成拉条,煮熟捞出浇上菜即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb* o( s* B2 y1 \$ O

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特点:筋斗爽滑,咸鲜可口。
“不可能”这个词只有在傻瓜的字典里!
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