[中式食譜] 过油肉拌面

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. Y  _6 f' e+ j4 `1 z' Ptvboxnow.com 主料：面粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 F# S( S% p8 R; k" n1 @

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5 N# ^! K. X1 U. u8 r/ W0 f" t辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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    公仔箱論壇/ Q+ a$ d3 x. J3 F0 v6 g7 d9 F7 {
调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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烹制方法： tvboxnow.com% ?1 i* B6 M. @# [7 C2 L& j1 e

) \* y: M) s# e( S, [0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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- Y) c/ g1 Y+ P0 @% E, K    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； 公仔箱論壇7 R3 _/ |, r; v, L' c

, O% F; P' ?) |$ ]- P公仔箱論壇   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
7 m! |' V4 `2 h9 Ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' u9 I( k' o& p8 x+ M5 S* T
   
7 C' b8 ?+ F& {: Y8 X: @8 Y特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。