食用人數：2人份
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& u0 i& |" |0 G- Z: atvboxnow.com材料： tvb now,tvbnow,bttvb- x0 n( E! `1 l' X9 g+ q
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
& m5 m# _" E9 x2 U% V5 ]% O: F2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
) O- [; C% G1 D1 I7 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
- U& f6 G7 i" C4 K' R' L公仔箱論壇4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g : n; Y" M1 D5 B0 x) u/ V$ y( [
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 . W# x: S$ d8 C( a9 b. O+ x7 p
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
9 H" @- T1 }) D% h E公仔箱論壇+ _) P8 G) X! d E: H! a$ `5 H
調味料：
& `2 D- P" A( r! D5 w! L& w, ]; g: `tvb now,tvbnow,bttvb1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- R, \8 e) s5 e1 w
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
& H7 o6 n- N9 o) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
- K' k5 S3 W5 [" |) r, V8 Q4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
" Y/ t- b2 ` G& A2 a% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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8 a; f4 s0 f! l+ ]tvboxnow.com準備： }; m0 A3 W2 R" L; _
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 4 ^; h7 d' p! n2 ^+ o \4 L
! G* V% B- y5 P- ?( M公仔箱論壇做法：
9 l/ b' g5 n7 d9 A' e; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 公仔箱論壇, ~; u/ c* ` @7 q" s# l
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 tvboxnow.com$ a1 z& l/ c% ], ^4 g1 t
+ i% Y* ]% P7 N' N" K) Y) `叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& k9 Y) _8 C% ]: Y1 r# I
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！