食用人數：2人份 , [( H* j8 ~! d' o
9 K' g) ]* l9 a
材料： ' A5 J; F" E# l* ]! j& a
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
& j! [( t# m/ \- e- T- }tvboxnow.com2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 # U; S+ J( v; G- y0 c U
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 6 K' C) H, h1 Z
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g E# X) V# Y, `. p
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 公仔箱論壇6 \+ t" h% o! v" L
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 1 S0 D0 J q [) U# H
公仔箱論壇8 I9 s1 I, D, i
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' y: e2 e3 D
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
; h0 n, D6 Z6 T& b2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
9 y7 ~/ x& _; u& b1 D) Ltvboxnow.com3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 5 t7 [4 C6 P% ]) E# q- m u
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
% n& h& X |0 h( A9 a& {' n$ Otvb now,tvbnow,bttvb5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
5 h2 Z$ Z# D) U' }tvb now,tvbnow,bttvb
8 G- F1 Y# b) d1 e; q) @準備：
) b2 Y6 {- Q! k9 w/ O! e# ]0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 . o a _+ F# E+ R0 K
6 p- S; @3 x4 A* O6 c: ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 k% k, g3 Y% G7 \; htvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 2 ]/ l9 F0 ]' `6 Z6 s/ z
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 m2 ~# [4 ?' ]. e3 p2 f
tvb now,tvbnow,bttvb; S5 E; G7 m- }0 j
叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* L, | {. m/ B% V9 f/ \
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
| 
衷心感謝你的分享！