食用人數：2人份 tvboxnow.com* n4 p; {; [. J J5 C `: W$ ^8 m
6 @# e' z$ o& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 Z. a' G# K( B6 X5 N1 G1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
4 S3 S' D- F \! A- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 tvboxnow.com) C, V; [& S( W6 H* U
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 tvb now,tvbnow,bttvb- \6 C6 b1 k x7 U, D6 P/ d
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
5 i" E1 w, k& ~6 `3 b; qtvb now,tvbnow,bttvb5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @3 o7 b- X- q6 N* \
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g $ m R v" P+ D6 l$ K$ @" _
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調味料： 公仔箱論壇/ p* H) |( ~6 X6 U
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
2 [/ G T" c4 T) y( q+ Q+ O3 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 公仔箱論壇6 D/ x' [8 L5 _3 L
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
) e& }( m+ f) r$ j/ S0 L2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
* y+ R& u% i, Y! E/ g8 \, ~/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
, V) Z, t0 ]7 K- R+ o2 }tvboxnow.com3 G$ @7 Z9 q3 q) [0 d
準備：
% {) ?. g" A) n# ?+ y公仔箱論壇牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& t& P4 x) g0 }3 w
/ z6 [" _( c4 z$ X) ^6 Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
; N% O9 A; Z+ n8 g3 h* r% _- itvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
! _" L! i/ Z* t2 V2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 tvboxnow.com5 y$ ?, m! V6 h$ u* [
1 @% o- F7 H% V. K4 C公仔箱論壇叮嚀：
4 S% T0 i6 f, f/ T- j: X) ?+ ~7 u月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！