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[中式食譜] 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、) P$ ?5 R5 O- z" S1 J/ y6 l2 i
健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,
3 z8 B9 b- P/ i% w: F3 a# y( u是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,
0 P; J/ m" l2 n7 F/ Z" E3 Q1 p+ ~: Y# i6 ~tvboxnow.com用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用
  w# J% }/ f. ?0 L$ {公仔箱論壇2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,
5 ]4 [% _3 j# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內公仔箱論壇3 Y+ m/ L1 n3 B& M1 w9 ^
3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,公仔箱論壇) I+ C# B2 b$ A* `
加入調味料,再用文火慢煮即可。
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