[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、tvboxnow.com  @% N6 M/ E4 c/ z1 U
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
% m+ g3 Q: g7 E0 f1 j' }' ]tvb now,tvbnow,bttvb是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 V) U% Y; i. b! Q. R. i

1 [% L+ j4 R: T, y: k  P( F& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。tvb now,tvbnow,bttvb3 N" `6 Y8 k1 e5 l" v9 J
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
% C9 F* g8 K5 T公仔箱論壇用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
" [: `3 B4 ~! {3 [) X5 N: H2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
2 k$ C" _+ O, gtvb now,tvbnow,bttvb沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
' c9 |4 s+ }0 z& a1 f" o( X5 m3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，4 I2 i$ ?/ s6 U, `$ y1 W9 u
加入調味料，再用文火慢煮即可。