材料:
# S' ^8 y0 k o: M- R. z' k n. Rtvb now,tvbnow,bttvb小肋排，洋蔥，奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, F+ ?' j0 L* O: y; r1 u
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製法:公仔箱論壇4 R2 J p& B) Y" h& D( |% s$ A% v
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).: K) u* E" }/ K3 P5 Y7 y+ b
1 t% j |7 c- B } k* ~7 i* V2 o$ `2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以 免太鹹). |
發表於 2007-9-11 03:06 AM
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