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小肋排,洋蔥,奶油公仔箱論壇. i1 ~# ?; G8 A; Y& e
- @- ~4 W$ P0 T0 T- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇( }, z. Q8 G+ J
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).* H% z; v8 ~ L" |, A) }
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以 免太鹹). |