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[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

材料:公仔箱論壇: p/ S8 X9 |! M4 J5 L+ V
沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤,
% }1 j1 ^  c/ w( H1 m/ B公仔箱論壇鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯
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製法:
# J% Q% @5 s; x, I8 a1 Z: Q5 `tvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟" Z: e: _" A* A
2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
4 N0 V" ^3 c' O; V9 Ctvboxnow.com3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內
* q6 G; w: j$ A& a, c0 J( J( P4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘
Thank you.
seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
# \1 }8 `2 u5 d6 @$ eit is ready, try it out tonight. Thanks.
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