材料:
% G) D+ k3 h$ X* d1 W; R' htvboxnow.com沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
' M: V6 [$ y% j, D鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟tvboxnow.com p9 h, Y+ m0 W+ j% e" V( p$ b; Q( n
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
/ ^) M3 W) r; ^3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
' h: h% n8 P% t" _tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘 |
發表於 2007-9-11 03:09 AM
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