材料
2 D6 \& `2 |& [迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升tvboxnow.com# y& k8 m: Q! Z4 T; |3 z4 n: d
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6 r' {: q- y5 w4 e8 w: i `做法公仔箱論壇4 n3 L9 k3 [( j7 P' v) ?4 \4 {/ w: J
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) c; ~ c9 c9 n& ^
8 q& Y( N4 H5 i( h; Z# [3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。tvb now,tvbnow,bttvb' S, ?3 w* z2 y, t; ^5 N
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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/ M; X' ~4 a7 t公仔箱論壇貼士. m5 o+ M+ y) [! f; z
煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。8 p) E& O/ F7 l5 [
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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