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迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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# O0 A& X0 Q5 Z% B. Wtvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb- s. |3 @$ G# J! U; j
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K: A$ O. Y& M* S
$ I$ W; g+ y7 C. }( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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: I1 a ]: z; `! [" }! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。$ h2 q" a5 Z q
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貼士
4 s+ T& l& S3 {5 \+ t1 l8 Z煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。, @* o+ F. l) M5 p, B( Y R3 c9 ]5 K b
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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