[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料$ U$ j: y* }2 J1 e) K
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 I) k4 U9 O* v6 k- |- O* J, m
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做法0 {: r( G$ v+ R
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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' F. b, ^" |0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 T% [: c  p; G, |$ g9 J
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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- Q0 l1 [% `! U/ Y! w! j+ L/ Ftvboxnow.com4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。公仔箱論壇# C. ~  x+ N8 e
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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. W) L+ o. l! _: ?5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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