[甜品] 哈密瓜乳酪冰冰條

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材料
0 z3 g  ~- z+ X9 s7 ltvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升
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3 }" _% C+ a0 w4 @: S: w- u做法
- k) H% y; ~7 F" P7 T4 Itvboxnow.com1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。
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* K( C0 n/ F8 d7 k; f3 {+ L2 r2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。tvboxnow.com% n. M6 v6 o- y5 z4 D
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3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ H7 U5 f2 X$ j& t" ^+ U
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4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
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" T, l# f2 }  x- B* Q7 d公仔箱論壇5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。4 U# {4 h7 Z% n5 J

- }: o) V: ?7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。 $ ]4 J0 U) U; E' D/ e
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貼士
, m) t5 T) F, O% x9 d3 ]tvboxnow.com乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。
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