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哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- Z" F7 ^* u" \
1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。tvboxnow.com+ p- `- I# Y4 C, e" I* n
% I# b, F6 w. Q5 A, a& ~" j& S/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b' E* i: j, h0 c C- |) L% a; [
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3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。
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! h- M1 u5 `( ?! l4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。: |$ p Q8 E- t- Y6 L9 Q
1 z, a, t* s6 | |3 P公仔箱論壇5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。6 [3 n% X3 b3 b/ ~& |$ m, i
! n7 ^% ]; _3 l" H' Etvboxnow.com6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 |2 `- Q9 Y; ~* X. K/ k
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4 }$ s4 U. k) \公仔箱論壇乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 o) }# F8 p0 `/ ~
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發表於 2011-6-17 06:25 AM
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