材料, [/ [$ R5 t1 ?, k5 g/ [' B @! ?
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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7 `' }2 E3 Y# n( Q2 Etvboxnow.com做法
- X/ h6 V9 p* n. ]& a: o t9 d公仔箱論壇1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。% N* o' n# U( Q/ [
6 ^( u; t2 m9 b8 t& L2.呍呢拿條刮籽備用。
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1 I. q9 a) p) A/ J; |公仔箱論壇3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。tvboxnow.com, C2 F) X; K$ I# y. G3 a
( v% c7 F3 B6 a6 p; c* m; ktvboxnow.com4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 ?* ^2 q. ]$ w! [
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要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。tvb now,tvbnow,bttvb) M" S# R6 S7 w
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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