公仔箱論壇8 w) @) L4 F2 j7 |* r1 ]8 R; B
# k+ w1 B2 [: Z
 6 z/ ?8 }4 o0 S3 o1 E5 ]
- H5 g" i. Z, y/ Itvboxnow.com材 料公仔箱論壇* v9 w. Y/ C4 w* K3 p; N4 s
鱲 魚 200 克 、 蕉 葉 1 塊 、 番 茄 1 個 、 小 洋 蔥1 個 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蒜 頭 2 粒 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
) ^( z8 c" W! q0 ztvb now,tvbnow,bttvb
) X1 z0 M/ c# h7 y q$ Ktvboxnow.com
5 X- q/ T2 `6 ^( f" R; [$ u- ytvboxnow.com
1 y5 T' i& p. K5 L& I" f做 法
|) n; M$ v6 g2 Ltvb now,tvbnow,bttvb/ `* A9 [) J! r* H# }( \5 \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, ~ U o- W. ?+ P6 W9 g C9 |
- m0 K k: a- ~" ?( u* [6 H
( D7 \5 z! X* }. L1 ]! p i
1. 將 鱲 魚 打 橫 剖 開 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 將 已 切 碎 的 番 茄 粒 、 蒜 粒 及 洋 蔥 粒 釀 在 魚 肉 中 間 ， 撒 上 青 檸 汁 ， 合 上 後 在 魚 表 面 再 撒 少 許 鹽 及 胡 椒 。
# ^9 |" {5 D4 J- G0 K# a( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M8 l# f0 h9 C9 D4 \( b$ |6 g tvboxnow.com- l# X, k D% g& n. H/ g9 F1 a" k
~: F/ V; d) z5 i7 c# Ntvboxnow.com2. 蕉 葉 裁 成 1 呎 長 ， 將 魚 肉 放 在 啞 色 的 一 面 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 再 用 棉 繩 將 之 綁 好 頭 尾 。
5 |5 K# n) l! Q: L# x/ K% ?3 r: s1 ?6 P" S( C1 S! Y; M4 o+ s
 ) P# E6 M, d- p6 ~) P+ k
tvb now,tvbnow,bttvb T% j! b a% R1 ]4 ^
3. 將 魚 放 在 滾 油 中 ， 轉 中 火 炸 10 分 鐘 至 兩 邊 蕉 葉 呈 焦 黃 ， 盛 起 放 進 鑊 中 隔 水 蒸 10 分 鐘 左 右 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^ d+ S6 L8 O$ D
% Q" _( ]) O1 |( X$ ~9 o0 W2 E
貼 士
6 o* E* x8 Y, {) {5 X蕉 葉 先 用 滾 水 略 煮 ， 可 令 蕉 葉 變 柔 軟 ， 同 時 亦 可 殺 菌 。 |
發表於 2007-9-11 07:20 PM
| 