材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ q: d& j/ F6 o& o+ k4 ^5 {
綠豆沙凍tvboxnow.com w1 h7 \3 R5 Q$ M, q( }- ]: ~1 C8 v
去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克tvboxnow.com2 h) K+ t7 R, Q0 G/ b
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椰汁奶凍tvboxnow.com3 B( X8 L( x2 Q
椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克
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2 }" w% |- F ?7 y9 ]# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% x B, `2 N# ^公仔箱論壇1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。
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4 ~$ X$ ~* B" K4 V) D6 ~. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。
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3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。
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: u+ u! h( Z; g5 U4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。
( z9 d: S1 m4 Q2 ?0 l( ^$ [3 J( S" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! H. U2 e: D u* g& j& f" R' b0 u" O
5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。
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椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。tvb now,tvbnow,bttvb a0 C- P7 U! N; m- C9 k5 I# s
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發表於 2011-6-20 06:17 AM
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