[甜品] 雙色綠豆甜品杯

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材料 tvboxnow.com# m: G' |- ^. E! ]3 M) m! @
綠豆沙凍
" G/ q% R; O  z' F  h5 K: x/ z' o! etvboxnow.com去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克
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/ U# w/ B+ Q( v( B. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁奶凍
' a8 {. W1 {, d7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克6 I9 [% {. T* f

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做法
2 j* s* f% I! ~  w' d/ H1 d1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。
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2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。tvboxnow.com( H0 J* Y. P2 n/ `5 O( r  |

9 m, B+ {# c. T. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。
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4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。
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3 Z4 K  `- h  e( ?* X' otvb now,tvbnow,bttvb5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。
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5 Z. R% n( L) R" H$ a9 x3 K貼士
# V, N3 x2 R8 v3 ?2 h, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。
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