[中式食譜] 蕃薯香芋煲飯

ChEeHoCk

蕃薯香芋煲飯 + t! a& ~8 n7 P* W& [5 q5 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 _. y* v1 m, C! R tvb now,tvbnow,bttvb( l3 i9 \; k# R$ G1 Y ! P: a6 n8 `4 K8 u公仔箱論壇

: E2 a' [; `. x- }8 S" l0 t 【材　料】 白米 155公克 蕃薯 100公克 芋頭 100公克 燒海苔 1片 【調味料】 水 240公克 鹽 1小匙 油 1小匙 醬油 1小匙 【做　法】 1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。 2.蕃薯、芋頭均洗淨、去皮、切丁。燒海苔剪成小長條。 3.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入蕃薯、芋頭及鹽、水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。 4.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘。 5.將作法4砂鍋開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上海苔絲即可。

/ H0 ~% X( S4 X- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z) r- \* l7 k* g7 M! Z, S1 Ftvboxnow.com公仔箱論壇. n4 v' E6 j& ~" V2 _4 [
Pls reply to support...
, i/ x( _! L" n2 M0 A1 ]' L