蘋果二個 " l9 O0 l8 a u6 U# G& v
蛋一個
2 r! t) n g3 R1 H/ T; ?, c砂糖40克
; p' Y$ w5 z+ v/ _+ M( d2 f鮮奶一120毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( d7 F! W6 i* M! e' q0 J+ D3 U& _7 l
融化的奶油一大匙
# L" S( w' z3 T; r0 a公仔箱論壇低筋麵粉150克 tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 ?) y" A5 |4 }- E5 V' e
發粉二小匙 0 l7 r( M! X% T) c* ~) a0 s5 @
糖粉適量
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1 A8 \, g; S% O* U8 @公仔箱論壇
$ H& S0 U9 v; s' Z/ X3 h公仔箱論壇作法：
. k! t3 X6 x/ |* V% l' w9 C 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。& V1 g1 p' Y& g* S A. ^4 u
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
; ^) C2 ?3 f2 _* S2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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