蘋果二個
% ?) q! ^3 k- O. W3 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋一個
( P* S$ ?$ |- _& S' Y% A砂糖40克
8 b- I1 x: ^- Z0 c& J' O( V鮮奶一120毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 @- `2 O6 `( S( t# H
融化的奶油一大匙
: k/ t7 P2 ?* _: W: u低筋麵粉150克
" G, c) f" |1 N( \發粉二小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y" X6 K' O$ t" ~5 y
糖粉適量
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( P) P9 P5 M% O! X6 [; q1 T* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 W' Q) V7 [9 f4 i1 Y, F
作法：
) ~8 h4 Y0 H' V9 O6 H& D' A( f 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
: \$ c& Z2 {! o1 t' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。) l" r$ p; L0 \: R
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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