蘋果二個
: h$ S, o& l- s' }# T蛋一個 3 [+ {; | w$ G; r" d* k) S$ F
砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb, X- D7 B* `2 v' C. X1 W6 D
鮮奶一120毫升 tvboxnow.com, _) F7 L1 y! Y; p$ g
融化的奶油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- j) C* h& c! f$ G7 h& [
低筋麵粉150克
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糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 \0 W) C% @) W0 c& M, u) _- _
公仔箱論壇* k. ~/ B0 @, h
4 \5 H! e, r! Z: l# ?* Otvb now,tvbnow,bttvb作法：
" @3 i' [! g1 \3 O" p/ [6 Z+ o公仔箱論壇 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。公仔箱論壇9 |& p6 o, k2 N+ {" z7 @
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。1 h; c E! l: Q. R! b
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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