蘋果二個 2 X: r/ X) b2 t- D: n' k/ S8 X
蛋一個 1 v5 v0 U2 B% O9 S! f( E4 x0 c
砂糖40克
/ y( H1 `' @ \( V% S, vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶一120毫升
; h* {, E. \) ^- `tvboxnow.com融化的奶油一大匙 # ^3 F9 @0 y; y! Y, B) A1 i
低筋麵粉150克
' S c! W. R% v2 V |發粉二小匙
& H5 s- ~8 g! Y% r# w& K* y, A* rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量tvboxnow.com( `; v: T, s: x7 j
4 T2 _$ D% a t. z7 P: g. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _6 b+ h, w* x( Y$ Y3 j3 itvboxnow.com作法：
& z+ z2 o7 s; G w% f% w 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
' ]4 M" U a" f7 @) s9 R$ I4 otvboxnow.com 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
( S1 O4 G" @' |4 {- x( B+ J' y- X4 i, Vtvb now,tvbnow,bttvb 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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