[食肆地點] 私房避風塘炒蟹　維港靚景送飯

性質上，呢一餐係私房菜，不過上船食，順便可以遊埋船河咁解。遊艇裝修過千萬，配套齊備，師傅上船即叫即煮，海鮮天天運到，對住無敵海景擦大大隻避風塘炒蟹，食埋靚景，呢一餐正到無嘢可講啦。! l( c& U; m# i- T' V0 a H9 d

洗手間連浴室, X# _ m5 }: b2 [7 O P; d

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■呢個 V晒手嘅 Pose，係陳師傅吩咐我影嘅。公仔箱論壇. ^/ {+ s* M: y& x M" N* L% t
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「雅迪國際遊艇會」搞嘅係非一般船 P，豪華遊艇裝修過千萬，有五百呎大廳、 VIP房同三間客房，間間房都有卡拉 OK，連 PS3體感遊戲都有得玩，洗手間有兩個，連浴室都有，女生玩完一日可以慢慢執番靚個樣先落船。呢架遊艇平時做開維港遊同包艇辦婚宴，最多六圍，有經驗豐富嘅師傅即煮美味私房菜，質素一定唔失禮。如果想包艇出海遊船河？得，去邊玩乜價錢面議，唔該提早預訂。Alina登上豪華遊艇，表現勁興奮，第一時間換上靚靚三點式，走出甲板伸個大懶腰，吹飽風落番船艙大唱卡拉 OK，無呃你，未算聽出耳油，但又真係幾好聽。

豪裝一覽 7 J% f# j# _$ A

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■一身純白，外表並唔浮誇，上船先覺佢設備豪華。

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■玩到攰，有大大張純白梳化畀你瞌一瞌。

■觸碰式螢幕，點歌好方便，手執無線咪， Alina歌喉真係唔錯，我 Like。
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■洗手間附設企缸，女生可以執靚個樣先落船。公仔箱論壇; J) w) s8 b& t" C2 r& Z3 e! F- T

■用餐大廳佈置到酒家一樣，好豪華。

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■迷你酒吧，嘆番杯紅酒又點睇？

龍躉帶子炒飯
私房菜方面，大廚陳師傅有三十五年入廚經驗，為人風趣鬼馬，精心炮製嘅前菜有桂花淮山、鹽酥豆腐同冰鎮苦瓜，好味！「呢個避風塘炒蟹，炒得乾身入味，辣度剛剛好，唔會掩過蟹鮮味。」佢遞隻蟹箝畀我，我梗唔客氣即試，結論係肉質結實無離殼，炒得勁入味，斤半重泰國肉蟹非常啖啖肉，「我絕對唔會加味精，食完都唔會口渴 o架。」一個字講晒──正。金柱海鮮炒飯亦係驚喜作，飯粒炒得勁香脆，瑤柱炸過脆卜卜，配料有帶子粒、蝦粒同龍躉肉，果然富貴。蒜茸清蒸蟶子皇又係正啫，新西蘭蟶子夠大隻肉厚，絕無泥味，簡單放粉絲同蒜茸一蒸，鮮甜度已經滿分。另一道果皮絲蒸南非鮑魚，鮑魚肉質煙韌有咬口，一咬果皮香直衝入鼻腔，絕讚！上湯焗龍蝦選用本地龍蝦，尾部特別好肉地，用秘製上湯燜焗，蝦味濃郁，上湯有助提鮮。" k) l0 ~- g4 s5 z; i0 F" T
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■避風塘炒蟹
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■蒜茸清蒸蟶子皇公仔箱論壇% p* U& i. `7 ?! U& s! u

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■果皮絲蒸南非鮑魚6 ^& }$ Z" e+ Q9 [% h

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■上湯焗龍蝦8 e# j i% ?: c+ F: }

■金柱海鮮炒飯

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■桂花淮山9 H% o, J7 \ `
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■鹽酥豆腐、冰鎮苦瓜
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雅迪國際遊艇會
收費：1.以上介紹為維港遊 7餸私房菜，每位$888（四人起）2.包船遊船河平日$15,000起，不包食物，地點面議；若另加私房菜，每圍$6,000起，菜式會因時令及客人要求稍作改動。
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