材料
2 `5 l5 p- P% j& J; m w0 R1 K公仔箱論壇魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許公仔箱論壇* M+ o/ V" S9 @0 o0 x4 m
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1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。公仔箱論壇 f/ @9 b3 X! P' v
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2.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。7 ?5 W& a X& k* P2 Y- b/ h9 x
$ T+ o. J! X/ O' N P3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。& ?" C5 y$ j! N) Z7 @2 p! o9 i
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4 O1 y- Z: S# V0 c魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。 |
發表於 2011-6-21 06:25 AM
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