材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' L6 D( Z5 v
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙tvboxnow.com& C, [1 `6 V$ w! l* b
: C, C! g6 w# W, @) E: q6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯汁
, F h9 b9 Q- X& }公仔箱論壇日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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做法1 }! u* E/ d6 E# b N% g. I
1.將日式叉燒切絲備用。
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, p0 y+ p! D4 c7 I) Z; Q- |tvboxnow.com2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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4 o5 P7 P9 h% D! R3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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2 u+ v' o2 D& k4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
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日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 b& B( B2 Z/ ~. R
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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