[中式食譜] 叉燒冷烏冬

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材料
$ `# `; k6 T" l公仔箱論壇讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克公仔箱論壇/ J/ P5 K0 I# X& Q5 i0 f! a; X# {

! d1 u3 z! W' _8 w3 \% g烏冬汁公仔箱論壇, i) y) a2 P7 p! P! C
昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升
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" z$ W) E. u! r1 Y/ E6 D公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ S/ J/ |9 o( x1 v3 I  @! q
1.將日式叉燒切絲備用。4 _8 c4 ^8 P7 F* n: Q( b2 p7 ?

+ R  ^+ c* e" k0 K8 S6 w  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 k' U2 K2 G4 i  }
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3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。9 {5 R7 G% p" ?5 D1 f; c
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4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。6 R$ x  O5 W  G, d8 ]2 U1 ?7 f0 T
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
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如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。