材料
: w u* p1 {& U. G; Dtvb now,tvbnow,bttvb讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克
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烏冬汁
4 x* h) |( O# D' ^* D5 Itvboxnow.com昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升
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做法
; t" r3 N6 L, b# r* qtvboxnow.com1.將日式叉燒切絲備用。
3 A$ Q6 D; D, Q1 I2 Q0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @. V6 P+ [6 N% Q/ m. T( h2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。. G) N+ b8 N4 i3 T
% v4 b& U! i! V# M8 V% I3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。
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& y0 ~8 I( P$ ^! ]公仔箱論壇4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) l* ~; I5 C( U" c ~
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。2 a( w" {0 l$ a' q+ o- v5 H0 k
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如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。 |
發表於 2011-6-22 06:23 AM
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