[中式食譜] 叉燒冷烏冬

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材料
; C7 W+ @4 q  |: o1 Z! i. `tvb now,tvbnow,bttvb讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克. y& V: }7 e% T3 v9 c

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昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( M7 J  a6 q
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1.將日式叉燒切絲備用。
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6 I, w; z% \9 w* ttvboxnow.com2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。
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5 I: C# D; i, V# b5 qtvboxnow.com3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。
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" T/ j& L. D5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E& Z2 x6 w" n: d5 E

$ T1 X6 c9 t* Z5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
- A: i7 Z7 v# p+ E/ a/ W, s3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ~# ]1 q5 J' i3 \3 \( M! V# }- T) [

) |' k  Z" n( l' t; ^  I公仔箱論壇貼士
. f* s& i4 t& ]! C公仔箱論壇如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。