製作時間：7~10分鐘
4 ]- w) s; e, Z9 O- I6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4人份 + b P* F$ L1 i2 m+ I
tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 M+ c4 f- L' ? L) M* A
材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
) F7 d3 L+ G5 M* b( R奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
3 o2 w% y9 ^" X I- ytvboxnow.com橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許! G0 g9 n& C! Z2 A3 r5 K) _) f
0 j2 t% O! q) ]0 k
$ @4 d3 b1 [2 k9 n0 N2 \作法：
- u7 ?8 w* r h0 j1.蕃茄切成碎丁狀。
% H) j% g3 w: `: t! O5 U+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。公仔箱論壇6 m s& f* A& G+ f( N2 j
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。公仔箱論壇) r. m9 F$ ?: K4 S8 k# h
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
6 @; f& `; J+ z v1 |5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。0 n- O2 g D: w0 N. n0 V/ n
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。公仔箱論壇( c. E; a2 ]: ^" J4 U9 o
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
( R6 o" P5 u1 w/ A" Ctvb now,tvbnow,bttvb6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
; a; J2 S. |. z6 r# Ntvboxnow.com7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
| 