製作時間：7~10分鐘
; I2 H h2 c$ v# htvb now,tvbnow,bttvb製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* w6 Q/ T$ [ _4 K+ Q3 p
2 N- v; p9 f, b" t公仔箱論壇材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
- L6 a$ W% i) d, O" ]奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆5 p1 d6 s& S; O) }. Q# Z! Q
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
. ~' G$ I0 j& } L% C( T5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x9 C, L* p X' k' [( O; F
, `% n9 V. }: V) @9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# y- r5 y7 K2 L' j
1.蕃茄切成碎丁狀。
# N0 ?# N+ D# z; s. y2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
4 j" ~. v* m7 S1 J) s9 w% m2 W3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。公仔箱論壇4 ^# \/ f7 n7 _
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# u- F) K ^1 s* O0 o8 F2 w
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb' ?4 q+ K! Z$ \8 C J; e, {
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。! ?5 B6 u2 f% @0 O8 T1 M
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 |' _7 n: D. M: n7 t) A
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 ^- ^. A" r9 \( x2 Y
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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