[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb. k6 R* S% Y; m  y0 \  M  c
製作份量：10~20人份
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: D$ ]; C7 }+ R" p6 W0 V7 \6 ?3 g; h材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000gtvboxnow.com! M* P. j$ v2 h6 R  o5 T9 E6 P6 [
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
# P2 X; T6 g" M" w% h3 U9 K1 ctvboxnow.com3.Suger 糖 300g
0 l- `% m' n& Xtvb now,tvbnow,bttvb4.Whipping cream 鮮奶油 500gtvb now,tvbnow,bttvb* @& l2 L+ b- P  X2 F8 Y! o
5.Puff pastry千層派 2pcstvb now,tvbnow,bttvb/ r0 O6 K; `# f% ?; G7 }! ^
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
( O9 t: T$ T, r4 T公仔箱論壇2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。