[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘 # ?! l. u+ M5 p( j; `& T/ e
製作份量：10~20人份 ; x7 m- l1 M: w6 }1 v4 G
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000gtvb now,tvbnow,bttvb  U; B9 M3 H5 X$ ~, S& {" D# I
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
" o. B' n. f) C+ {* d5 y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.Suger 糖 300g1 t5 y, R7 h4 v* n
4.Whipping cream 鮮奶油 500g0 V7 R- l% p% S! S( {
5.Puff pastry千層派 2pcs
7 U: B4 ^2 G' i5 n6 H) J9 T$ U公仔箱論壇6.Feach grapes 新鮮葡萄500gtvb now,tvbnow,bttvb' B  ^- E3 }2 \: U! `4 `, ]7 [
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
3 E3 d! L( N* m' ~  H: f% F3 K/ A9 K9 A2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。