伯爵茶凍奶酪

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb8 a# V6 p- ^0 b* j3 K- f! K0 U" H
製作份量：4~6人份
5 B4 S) E: P* S1 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
' G& B2 R1 @0 ~( k; T% ^Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙/ F$ }# g( J: Q; w
吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量
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7 R2 p% J& l6 t$ ^% Ntvb now,tvbnow,bttvb作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
- g7 e6 Q9 M$ T  J& stvb now,tvbnow,bttvb二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
7 |3 ?7 d& @  X) P公仔箱論壇三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
* }4 U" m; |, }" b& b公仔箱論壇四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁+ I( u+ Y$ a- P) d: O
五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 tvboxnow.com7 O# V) Z# d8 q3 w: G" y% N0 Z/ p
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 公仔箱論壇) E" s! l/ h% `$ l: |
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁