製作時間：5~7分鐘 tvboxnow.com% t9 f! i3 W3 j( k5 @" v* J# _- C
製作份量：4~6人份 公仔箱論壇) P* |1 p' K" q: q v. q
材料：. `: r( [. i x0 z! x) a( g; W
Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙3 T# l! a6 ]" `, a8 d: w
吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量公仔箱論壇7 P+ f P& k# J
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 公仔箱論壇; s. q C: U3 D, Z7 U9 f
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味 tvboxnow.com2 r: R; o3 n, C5 k
三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
! T0 j$ X$ K, k+ ]8 u5 b5 q公仔箱論壇四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
/ l4 N2 O& E6 A6 v, D$ Etvb now,tvbnow,bttvb五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 7 `$ a. c: v5 h3 {1 |" M
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固
: H5 l4 R: v* B2 g! B" V: K$ O" n, L4 L) p公仔箱論壇七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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