製作時間：5~7分鐘
. b+ w( h \# Mtvboxnow.com製作份量：4~6人份 tvboxnow.com! [( d3 v8 ~) L# I, V1 ^1 n1 k
材料：
3 h$ R3 w$ ~4 D% N; \4 }" }) `Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
2 E# f# R( O/ {2 atvboxnow.com吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
! `: j. C3 n, f; L' R# K) {. m1 ?" {tvb now,tvbnow,bttvb二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味 ; U- H, g+ }# S* ?4 @3 G
三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
$ O6 E' |) Z: _+ v, F. j4 ^tvboxnow.com四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
4 w. Z8 P8 x7 m: s% `. p, m# vtvboxnow.com五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻
+ ~: Y* k& t3 c! \: Atvb now,tvbnow,bttvb六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固
. E" W2 X1 u! U& I. K* k七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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