奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘
4 h1 S; i, m0 O2 P. Z% Ntvb now,tvbnow,bttvb製作份量：2人份
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鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克tvboxnow.com+ s% O$ f' w$ Q+ f- {; s* a
紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半7 }: ^! k& f! ^1 G& b
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許0 K, z. U, e: l: _) {1 y. q) C

6 ~  c" z0 V7 b. i7 m8 _2 N3 \tvb now,tvbnow,bttvb作法：
8 x+ B) a4 @& X" X& a1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。0 k% O1 v& ?& y  q" i# H, L5 P, y
2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
$ Y' m8 a, V* ~8 A' z/ Etvb now,tvbnow,bttvb3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。* X% ~. V" ~$ r6 A2 Q5 u
4.紅甜椒去籽切成條狀。
* J, |: ^: M2 {公仔箱論壇5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
! o8 P7 I( }$ a$ Ltvboxnow.com6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。tvboxnow.com: \! k) o3 i" h" J: [: ?3 J! A
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。公仔箱論壇) T3 F  Z/ w  y" X- d3 f
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。