製作時間：5~7分鐘 9 f% S. y8 n( T& Z% [/ X+ f
製作份量：2人份
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材料：& [& T" q* h8 q3 e
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
' B4 O+ T+ |/ d- m j紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
- [- H4 v& G! Q [5 M椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
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7 a k1 i) h) L5 i1 S' t0 m公仔箱論壇作法：
( _" |! g' [, P' [" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
6 D( \8 ^* _* L0 Atvboxnow.com2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。公仔箱論壇) h# B3 Z$ r8 G
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 ^5 @6 t8 v9 v3 e* U3 V
4.紅甜椒去籽切成條狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 \- e+ N9 b0 Z. z$ p; ~2 _$ O
5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
2 @3 k2 z( k0 P7 C8 F2 v$ r$ V' Etvb now,tvbnow,bttvb6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
# ^# X5 V' v: m# H, J; t$ G7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
" f0 ?& X8 T7 h$ U! n公仔箱論壇8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |
發表於 2011-6-22 09:09 PM
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