材料 - E" V% U: m9 M0 d9 J) ?
撻皮
) e2 Y' h/ f% a, `9 R. Q) \" Y公仔箱論壇牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' G& r" D* m1 s0 b2 }
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餡料
( D, N+ G9 S3 l8 }+ C椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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做法9 M- C8 g$ Z' b* T! \
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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3 E% r2 l" K' C/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。5 Q/ ~# l/ i; g: A7 L
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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