[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  6 v8 |: S* A3 C5 y: e
撻皮公仔箱論壇& R. J! `, Q' K) |+ C8 Q0 l. G/ |
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升公仔箱論壇/ O, V$ J- c) e8 p

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即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, ?: g5 a, I0 M0 P0 ]/ i

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4 M1 m, x, ?: Y/ G2 E公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- F/ Z1 E9 i5 E
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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5 I. ?3 r# m$ H9 M, n公仔箱論壇2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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" o* u# w: f  y' }; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。