[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
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牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升- h9 {7 v6 P; L' R# H& Y  t! Q

3 V/ {4 k( Z7 e( Y) d$ ytvboxnow.com果撻餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* H) N1 m0 }2 d
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ W) v( B  b1 E0 E
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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+ C' W" N7 F5 m1 R: |) i' ^( }tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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* X9 r& m6 s' S) e, s1 M3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。: u4 d0 H3 K9 q, f0 @* p; C
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。