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木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克; [ s5 i6 R/ N/ }. p
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做法
$ T! |0 x" M2 D9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.木瓜挖籽備用。tvboxnow.com5 `, b& j: R @% T, F
9 N5 C- o6 n7 k5 d7 G, qtvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。tvboxnow.com5 m8 X, k" e! l6 @ ~1 m
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3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。
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4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。* U5 U2 N/ j9 E
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可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb+ g0 h; L5 N; p8 R9 T! X
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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