[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
) F' Q' }( D# W5 o0 \8 [6 B' u4 E黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯tvboxnow.com" G. r& @; e/ r) s# t
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醃料公仔箱論壇( [1 ?' I% y) F
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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* D5 o) f( o/ C- d* c$ Y7 t: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) s5 c4 }; t8 `1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。公仔箱論壇5 K; n3 J! y! j/ o( Z4 N8 X3 H; e; l
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。tvboxnow.com8 g; p% \5 i' e. N: R

$ s, b7 S' z1 o3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。