[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料公仔箱論壇/ H% }: [. q2 p9 ~' `) R- n0 Q$ G
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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7 n2 d  m  E; G) o醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 K# d/ D: A$ {! x
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇7 O9 n: z" [0 T: S7 x8 H6 I
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做法
4 b4 k& b: p- b; H+ _% W' etvboxnow.com1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。tvboxnow.com& j/ D+ m! x9 ~) D/ f* Q
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。