5 Z: U% E1 `! c z$ ?- X# \公仔箱論壇1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。 tvboxnow.com I2 {0 o+ }0 O
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在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
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; F" ^8 e* j& M2 V6 }' Y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)! W9 T9 m0 [! H9 ?& V) i
3.第一部分的工作就完成了！ tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ E% S' N& g$ n. [
6 m& W8 d8 [, y' @0 f: T公仔箱論壇4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！
9 D u7 Y, S& j% P& |- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w+ c8 R4 f0 y u& ytvb now,tvbnow,bttvb5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！ tvboxnow.com4 i" @* { l3 p5 {* T8 X" S
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。 公仔箱論壇5 z5 I$ m0 A9 x( d
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首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！tvboxnow.com+ r! Y0 ?5 y6 K# \7 j
, k- H; \" W2 P! S1 r: htvboxnow.com美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
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