[美食介紹] 豆鼓鮮蚵

kevinkmy99

$ r9 i$ p# n+ Z! Ntvboxnow.com 【材　 料】 鮮蚵 300公克 板豆腐 2塊 豆豉 20公克 薑末 10公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 蔥花 10公克 太白粉水 少許 水 100㏄ 【調 味 料】 鹽 少許 糖 1/4小匙 醬油 少許 米酒 1大匙 烏醋 1小匙 香油 少許 tvboxnow.com3 e3 p1 g8 z3 a% @2 c" s5 ~ 【做　 法】 1.鮮蚵洗淨瀝乾；板豆腐切小塊，備用。 0 h* t8 i, }! @公仔箱論壇 2.熱鍋，倒入2大匙油，放入薑末、蒜末、辣椒末爆香，再放入豆豉炒香。 7 s0 t+ J% l; @: ~tvb now,tvbnow,bttvb 3.放入蔥末與鮮蚵拌炒均勻，加入豆腐及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。 * x% N5 M. Q8 D3 L: L% Y& M+ z

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ok woo, will try to cook