[中式食譜] 番茄炒豆卜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 c. j+ E0 v/ k% O" b2 p
番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許公仔箱論壇' Q: a7 ?- ]: s% u; }) h  U
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, T8 @7 x* i9 i" h做法   tvboxnow.com  o) F9 e( {9 g* z) N' }
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。* v9 E. K8 A6 b: E7 w9 j) S( n! n/ U

9 R$ M. `) P+ J6 H! `, E! k/ N( e8 W公仔箱論壇2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。公仔箱論壇3 M/ I; L) h- t. |9 v; `) T