材料
7 L: j7 [6 O7 d5 y+ Y$ a茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ @9 w5 U. b y% ~% s
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' `: O" p2 n) ^+ S$ S公仔箱論壇做法
/ N6 W- ?. w* _7 R' F7 b1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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$ X. J, N+ _8 z* d* j" J1 V( ]2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" T! |$ D: h" k. h
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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