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茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量tvboxnow.com. q! v8 p. a1 [) d* N) x( V; I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 U* V( n- O5 g+ {0 t5 c+ h4 f
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 tvboxnow.com8 ^) T' W: O/ B3 ]' Q# ]
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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