[中式食譜] 鹽燒茄子

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材料
9 O8 s, ~3 M  j5 ?; ^5 Ttvboxnow.com茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量tvboxnow.com! L" d0 r% U1 D- y& ^

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9 p- O, L0 M- T: `) C$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。tvboxnow.com; s' J: f2 }# l0 Y1 W8 ~
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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