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茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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]) [8 b7 w( p$ Q' ?& E9 O! Ztvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" C0 O) n; r( n4 P, _
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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1 O" Q$ }' Q5 o1 d3 ~3 w) h2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 1 |5 i z, z' ] ^& B9 a
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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