材 料 :
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火 腩 半 斤
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做 法 : ! E& G4 f, E$ W9 ^2 p
1.冬 瓜 去 皮 , 洗 淨 切 塊 , 備 用 。 蔥 洗 淨 , 切 段 。 3 Z: Z6 H4 n7 q9 ?) F- K( r) n) F
2.鍋 放 少 許 油 , 爆 香 蒜 蓉 火 腩 , 放 入 冬 瓜 炒 勻 , 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 , 加 蔥 埋 獻 汁 , 即 成 。 |