材料:
8 L; \5 I! s- t公仔箱論壇低筋麵粉半斤,雞蛋四個,白糖四兩
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製法:
% P# G7 r* h& |- z$ utvboxnow.com1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟,將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)tvboxnow.com4 v9 e1 c4 f' d
2.將鍋之炸油燒沸,然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中,用溫火炸熟
! h8 k$ |; L% Z$ s% Utvboxnow.com3.另一鍋中燒半鍋滾水,將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
4 [% @* \2 o6 ~1 U9 [+ Xtvboxnow.com4.盤入放好白糖,將沙翁盤上搖滾,使其沾滿白糖後,即可食用 |