材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ D. M9 P1 \) L9 u5 \3 \4 K2 p
低筋麵粉半斤,雞蛋四個,白糖四兩
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製法:
5 e0 Y0 g$ Z% u, h' ]1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟,將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
' c! j; |/ u7 b7 A# Ztvboxnow.com2.將鍋之炸油燒沸,然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中,用溫火炸熟
; x$ w, M) h5 b$ M! u% l4 h1 Otvboxnow.com3.另一鍋中燒半鍋滾水,將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
, p+ ^. P+ U& ?; |) b4 X, @4 y/ ftvb now,tvbnow,bttvb4.盤入放好白糖,將沙翁盤上搖滾,使其沾滿白糖後,即可食用 |