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雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
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芝 麻 油 1 茶 匙
$ |" g: l, o9 S" S9 k" T豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
. q' |9 W% _1 q$ i! N3 ^4 _4 v0 xtvboxnow.com清 水 1 1/2 杯
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1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 tvboxnow.com. I7 Y) _% {; w; n, A
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d4 Y- ~# c# \) x: n2 A
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
5 @* V7 K) E! p( S4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb; U' ?0 d/ F7 a1 _4 T
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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