[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：
, S. A$ V( X3 j. C/ t+ @$ r3 |魚鬆　　　　　四兩　
- M; A/ }  d0 t2 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋　　　　　三粒  R+ V  n+ _* l4 z5 c( g8 l2 K7 ]
蔥碗珠　　　　半碗tvb now,tvbnow,bttvb" W7 W! p5 P6 F) M4 [" T: L( _4 T$ d
紫菜片　　　　三片
$ M) H" `4 c5 E  Ktvboxnow.com沙拉油　　　　一大匙9 G5 M( d$ @6 g
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作  法：) R6 S, x1 p% [& A) t
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
, L( t" \7 l9 }% U2 [4 t二、將蛋捲切成片擺盤即可。