[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料
$ p* ~9 d  ]* R# k' s) F( ltvb now,tvbnow,bttvb蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A: N- x7 d: q
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb0 d- q/ ?, h3 G- d' N* @0 h
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法" a+ L' ?% ]& M4 u; D
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。公仔箱論壇% j; ~: k6 n9 Z$ {
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 B& Z) q- [& }

% L" w0 ?+ R4 W6 P) K5 ^3 g! Ftvb now,tvbnow,bttvb3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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! F' p0 `3 d$ K9 C( Z& U  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。