[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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雜果河粉凍
9 _" u: d. p$ p* i# F' L% ftvb now,tvbnow,bttvb將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。
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材料
# ~' C, j( z, S3 F. T5 E大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量tvboxnow.com9 G2 b9 G+ }- @  J, m7 B. ]% T0 R+ g
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做法7 {& H* Y, z) h) H3 _
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 n1 h  B3 j6 w* ?; Z, B6 w

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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 ) v) w0 T* {. V

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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。