[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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雜果河粉凍/ V6 [- m& Q2 s7 P& a
將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 tvboxnow.com  W* v1 R7 Q4 O" D$ N" v

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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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$ @# j9 E) {- v/ O7 v) p- b/ Y做法
& x4 O+ {" a- S7 ?; p! Htvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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. }9 Q5 m3 a/ S; \公仔箱論壇大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。