上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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獨木橋穩如泰山
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J( U& ~* m- h& V1 ?! \% w
+ n9 f1 q, k ?3 w$ X靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」4 k9 u% ^/ N1 G4 @* }$ e0 i) F' Z
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■藍天碧海，我嚟啦。
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5 w J7 I) ?4 A8 P公仔箱論壇■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P" O0 _- [3 R/ K% K- t d+ Z
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; ^% ?( @2 e4 Y# J; ~: y( Ytvb now,tvbnow,bttvb■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。tvb now,tvbnow,bttvb& d3 O. q4 B1 @; D& r
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Q) W8 t; j) n& c■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40
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2 D0 q2 M0 N: J7 [; K; Wtvboxnow.com■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」tvb now,tvbnow,bttvb( \5 h9 ?) {+ C' S( X
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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9 Q* Q: J1 w% v7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白烚盲蟹$96/4隻tvboxnow.com1 Y/ J( K9 U* A/ k9 V0 W
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6 P$ w( o9 g* W■生滾泥鯭粥$118公仔箱論壇2 o+ @+ j% F$ q3 }$ u" N
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* ^' f4 y6 M4 T4 z0 b- S' h5 F3 i■白灼海跳螺$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D E% J) c# |" c! G) \ A% R. e5 m
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4 S; l. Y# G* T% t: A7 Y■椒鹽鮮魷$98. i5 e; K8 h1 i& A: h
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% S+ V% o6 B4 G9 M3 Y4 n■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻( y" K% J1 S8 L" Z I& a. _* c5 p
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園1 ~1 t% u' o' M: P, w& c3 l) D4 L
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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5 r1 G5 @2 F3 d2 c4 |2 o4 `1 o3 q公仔箱論壇水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM- Y' v: [& Q% n
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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9 v- B0 ?0 f' B4 M6 t4 N }糧船灣（有利）海鮮魚村公仔箱論壇6 i J0 E) P& \% `7 Y) K. l6 y
地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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