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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
# z, X4 [6 [1 D1 {公仔箱論壇蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克tvboxnow.com5 Y% E* H+ c" C& }9 f5 B( L8 @# u

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# |% M3 [3 D0 @) H+ Rtvboxnow.com做法
& m" A" A# p) F8 n6 g公仔箱論壇1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 c3 ]. R! m* S

/ r9 H6 J( n6 a' z& N: \3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# U) P. B8 u1 O
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4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 }' V3 `/ G: g/ ~
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