[甜品] 法式焦糖燉蛋

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材料+ z, O0 Y: i/ T9 S
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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做法公仔箱論壇# g) K, x* g5 k) i& p
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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: }. t7 K. H0 x$ m6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* P( D! _+ H9 n

" `  `/ v6 t5 }+ _8 v) ]+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。公仔箱論壇: Z6 O4 `- }7 U3 E