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新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u' [, Q7 ]7 D
$ K4 l6 \) ~! u$ C9 t0 h+ z. p$ i# [+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料7 H3 ?/ H0 k7 ?& S$ g
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升
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6 E0 o9 _" R6 O& J2 b0 S" N醃料公仔箱論壇6 W, @1 |, v: Y7 w$ K: D# J, K t
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }: E( k. q" E: Y1 n. f
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6 Y4 @0 H- P' G3 L; w2 Y- J; Y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; E1 x& T4 v* L; Y8 Z
1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。- f: u8 \ E4 C
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2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。; [ {' X A) `+ Y4 I6 _
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3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。
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4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。
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$ \4 f6 Z- l0 H1 p貼士
& m' B* X( k- e7 A! e2 }2 h rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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