材料tvb now,tvbnow,bttvb7 u" C$ W9 y7 R. ?
斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵1 o& j1 t8 }( j1 }1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: n# y5 I" E N
醃料
! \' I/ M' E& k公仔箱論壇老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白8 b, D9 Z. l% N7 E* J3 Z
3 K5 k; a0 Y5 J調味tvboxnow.com' F8 E) k0 c# s+ a/ {; u
牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙
0 R e9 x2 I9 S" y
/ J0 H& T5 L$ H9 H3 y) ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ ~7 j. U4 o7 N8 s9 Z9 d6 ~
做法tvboxnow.com4 t& h+ N! p# V0 E. |# H! b9 {7 O, ^
1.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb) N1 Y a+ j3 B8 C3 D4 {8 I
' h' o, E/ P% H5 l; @) ^3 _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。2 f4 ?3 v2 S; |7 e/ T
tvb now,tvbnow,bttvb6 R, I% H. v, @7 J8 }% M
3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。+ H( e+ S( R8 f) l, v, L7 _
0 j7 D! f J( L) [5 U
4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。
2 O* F- _) d9 f' t7 v0 W$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: f* X; L) H' r# k3 d- U
5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。 $ [' u% G5 t$ Y% _9 K
7 P9 I; ]& K: Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 A% E7 m' G8 f s- {) z; j
貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 H. Z" U4 D: z6 a* Q$ t6 `
蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
| 