菜名：雞芹過後
4 h2 L2 I' K# c2 D& F. L4 E材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 p8 e2 R p5 ]& l% v" M
$ |) i* P! @" _5 g- Z' W; w! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ w- x! N P" m( Y5 y
- [) @, a6 y9 b4 D# C: r公仔箱論壇(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、
0 |- C. B9 {3 ~, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
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(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
* d1 w8 a2 x i2 m6 m o2 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 v! n" Z1 d& f! M+ v
做法：
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) K" O% E. H- P7 |7 L6 C( a& d1、將芹菜拔絲備用。公仔箱論壇# q. K1 o j2 }" e0 ^
( ?( t4 q& u. K- M2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。公仔箱論壇- U4 X3 c {. m8 |4 l- }. J& A
$ I9 m8 M* x, l6 R! c* {tvb now,tvbnow,bttvb3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
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, T F9 y+ t( N8 M- C9 S- M4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
7 p7 y$ U; f0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
5 u9 S& |9 I* Rtvb now,tvbnow,bttvb速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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