菜名：雞芹過後
; g( T2 J" b ~) n' w; H$ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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(主食材)：芹菜
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(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、公仔箱論壇) [ G l; Z: F, q5 ^ [ t
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
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1 a1 U. V5 [2 a: }2 z6 ?0 ntvboxnow.com(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
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" P# s- I6 e; e3 g/ L6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、將芹菜拔絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" K- a6 s. {) ~: Y, h- E
# B7 s" Q7 c F) gtvb now,tvbnow,bttvb2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
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3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
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3 x9 N& Z! h T公仔箱論壇4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ g9 C k! X8 |/ [3 b! w
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快tvboxnow.com4 v- ~8 |0 R& o: E
速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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