[西式食譜] 雞芹過後

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菜名：雞芹過後 % F1 t" u/ _8 G7 s8 [
材料：tvb now,tvbnow,bttvb  B" W- v* }. i% V. v6 I( ]

' K) a- M: o1 o5 Z, H6 g0 `1 M(主食材)：芹菜4 ^. N' ?1 ~7 j0 V

. h& F& u8 T9 X7 Z) W  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、tvboxnow.com4 c& }% @$ K% J8 g$ L0 z! V
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子tvboxnow.com, j% G# \7 {( R

# ~" U6 i) Q% k! i+ P/ mtvboxnow.com(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* O4 t# l) I) [

4 T9 M7 ~! H, i  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' @+ U" k) u! Q  a7 K0 L
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1、將芹菜拔絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. f! J, X7 a, X( ^; c. [
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2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 h9 Y; h# {0 ~8 A
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3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。公仔箱論壇) }1 h% c' W8 w# [& Y9 T

6 ~" q% Q7 a4 k5 M+ H! {- w4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、9 L, v# W/ I/ O7 U$ F7 b( M
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 k4 a- k. _- W$ F9 P
速拌勻起鍋即可。