菜名：百頁聖代之冰火九重天
$ L0 X/ j, M6 \- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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(主食材)：百頁豆腐- V& f4 }( a! {6 V: O% ?: I
0 H. K0 B9 G( n8 l* a* I% r, K(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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' X% [( V, z% I0 ztvboxnow.com(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜tvboxnow.com; O4 J* G4 G0 e2 X& Y! e+ E' a
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做法：
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( \8 ^8 [ E7 V/ G1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
3 J6 g5 q$ ?; G" B9 Z) o6 [; w" [3 I備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 m: M7 Y# c1 {2 Z8 E# y! C. G
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。/ K: [% B: c' {. n. w3 f
+ a) D, `* V3 N/ j0 y公仔箱論壇3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
4 t3 ^6 H2 e- _0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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