菜名:紅蘿蔔銅鑼燒
; k: D7 `# u( m+ m1 Xtvboxnow.com材料:
$ S$ U0 `, G' k7 j; P(主食材):紅蘿蔔(切薄片)
/ V! @- ^3 d' a% C- s9 _0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊tvboxnow.com3 S) f0 D. u# d
(調味料):糖tvboxnow.com# E2 j( o. ^ z" a1 J K; k7 j+ t* w
做法:
: a" g9 l! _! ytvboxnow.com1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變+ |( K# A5 {6 i% |5 A/ W
軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴tvb now,tvbnow,bttvb: V ?: E; D/ D
薯變軟。
% R, G: D. M1 z, e0 L* o公仔箱論壇2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. t7 g0 V" h
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。tvb now,tvbnow,bttvb c% L+ |1 q1 r( G/ ]$ {& I
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙
3 ?: m& |9 ]$ Z; S2 z" G6 @汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
2 u4 m2 ?: n. y2 p, D* e4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |