[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
; M3 f8 x- O8 \) Ttvboxnow.com材料：
. J5 Y' \4 k2 J) P(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
! O! A8 q; C( z4 c' n. Z5 `tvboxnow.com(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
( B+ k& A  h- P8 P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 O" _! R5 Q5 B( T# l0 l  o, u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' A- r( C' R; i
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
5 k% i8 T4 n9 a) t軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴$ m/ p  v% I2 x2 Z
薯變軟。
! _  X7 L4 i5 ~4 G* Z7 P( N, {2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
4 A' h2 M% ]+ w4 f" W6 `tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
7 N0 N5 I" t8 W0 E7 v. Z% T: I" M3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
# _' }+ a6 w1 W) c* Xtvb now,tvbnow,bttvb汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。公仔箱論壇# i& p9 {2 e0 F
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。