[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
! z/ D( B0 j/ @tvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 b. q4 P! ^7 X: j: J(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb! p; A+ H2 D. q$ P: x
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
, U0 ^4 t0 r3 l7 [. ]* y1 d) @(調味料)：糖$ `- A9 @% `& ?" ?
做法：公仔箱論壇: @  n/ a  r6 K6 }% {4 y& y1 `. o
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 w# P1 k# r" S8 [( R
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
. o4 j: ?# b) Q3 H公仔箱論壇薯變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ s: S* X# S* M  q  e
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
% ^% [! w3 `) ?9 q" Z4 k蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 n% k7 I4 D+ ^" A1 L' n  B/ u
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
5 t9 z8 y; |+ F4 e0 L, C公仔箱論壇汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
8 s8 x6 |! c3 @& q公仔箱論壇4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。