菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
. l: N0 S! u0 s" c. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：4 m" \" H+ b" Z! W! @* L& L. G8 T
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)公仔箱論壇: x4 O, I" k8 f$ v
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
8 P1 I! e% I7 V7 \# k(調味料)：糖公仔箱論壇. Y( e. T8 {6 d" s1 \8 z$ Q
做法：
' L9 {, V; i# u& Ntvb now,tvbnow,bttvb1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
& D0 }( Y8 w0 c: D$ R. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴tvboxnow.com% d# K) N2 X( L. m% ?- o8 n' l
薯變軟。
, L* {* z" j9 ?, d( x( j! H8 u5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅tvboxnow.com" D- l# A' x. I& U
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。* z; R' _. n$ Q/ Q2 I2 U
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T H8 w0 n; U" {6 t& A. |
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。tvboxnow.com6 u% p7 r. H( `: q& Y
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
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