材料
$ F0 N) Q% y9 t" E糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
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做法
. p0 E$ n+ a+ w9 jtvboxnow.com1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。, R& ~( e- ~0 @% ~, p! ~& e; g
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2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。tvboxnow.com8 K3 L, s" `, T3 _# e Y
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3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
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如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。tvboxnow.com) v# `% p7 c% J; c
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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