[西式食譜] 腰果薄脆

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材料
3 ~" D+ k' c5 W糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
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7 T2 j4 B* N% x2 {* t: O+ r( f1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。; @5 ~# f# J2 S2 B. Z2 w  |/ F
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 tvboxnow.com1 E: N) Y2 _! A7 q7 P8 X6 V

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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。